Description
Schwarzer Knoblauch von Velife wird durch einen speziellen Fermentationsprozess hergestellt, bei dem frischer Knoblauch über einen längeren Zeitraum bei kontrollierten Temperaturen und Feuchtigkeitsbedingungen gereift wird. Dieser Prozess führt zu einer schwarzen Farbe und einem süsslichen, milden Geschmack, während die scharfen, intensiven Aromen des rohen Knoblauchs verschwinden. Dabei wird die Menge an enthaltenen Antioxidantien zudem deutlich erhöht, was schwarzen Knoblauch noch gesünder als frischen Knoblauch macht. Die Kapseln enthalten eine hohe Menge des Hauptwirkstoffes S-Allylcystein, der für die Wirkung von Schwarzem Knoblauch verantwortlich zu sein scheint.
Täglich eine Kapsel mit reichlich Flüssigkeit zu einer Mahlzeit einnehmen.
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