Description
Dünne Scheiben aus erlesenen Kartoffeln der aromatischen, goldgelben Sorte Agria werden in Sonnenblumenöl bis zum pefekten Knuspergrad von Hand gebräunt und dann mit einer Prise Fleur de Sel verfeinert. Es wird hier ganz bewusst das wesentlich wertvollere Fleur de Sel eingesetzt, denn es geht hier um Salz als Gewürz, nicht um des schnöden Salzes willen
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